Moderní trendy zdravé výživy nám neustále přikazují, abychom jedli hodně zeleniny. S její dostupností není problém, relativně široký výběr se dnes nachází takřka v každém větším maloobchodě. Horší je to ale s kvalitou. Řada produktů se sbírá ještě nezralá, aby přežila náročnou cestu přes půl světa. Okurky ze Španělska, rajčata z Maroka – jak asi mohou chutnat? Ti, …
Pokračovat ve čtení Zdraví na dosah ruky. Pěstování zeleniny má řadu výhod
Autor:Redakce
Redakce magazínu Kytičkování pro vás pravidelně připravuje inspirativní články, praktické rady a zajímavé tipy ze světa bydlení, zahrady a domácnosti. Naším cílem je přinášet užitečné informace, které vám pomohou vytvořit příjemnější a útulnější domov. Máte vlastní zajímavý článek nebo zájem o propagaci či inzerci? Neváhejte nás kontaktovat.
Česnek – léčitel i nepostradatelná zelenina v kuchyni
Česnek kuchyňský (Allium sativum) má široké uplatnění v kuchyni. Mnohdy je odmítán, protože po jeho požití může z úst vycházet nepříjemný zápach. I tento fakt lze však potlačit, pokud konzument pozře po česnekovém jídle jablko nebo petržel. My se dnes nebudeme věnovat uplatnění česneku ve vaření, ale zaměříme se na vliv česneku na zdraví člověka. …
Pokračovat ve čtení Česnek – léčitel i nepostradatelná zelenina v kuchyni
Bylinky plné zdraví a chuti – 1. díl
Kdo z vás vidí bylinky pouze jako zelené rostlinky rozdílných chutí a vůní, které se přidávají do pokrmů, je z nich možné připravit více či méně chutný čaj anebo odvar na spláchnutí vlasů, nejspíše netuší, že jejich kouzlo spočívá hlavně v rozmanitém použití, nespočetném množství druhů a zejména léčivých účinků. Sbírat a rozumně experimentovat s …
Pokračovat ve čtení Bylinky plné zdraví a chuti – 1. díl
Výsev rané zeleniny
Po zimním odpočinku my, zahrádkáři, už s netrpělivostí čekáme, až půda oschne, bláto se přestane lepit na boty a budeme moci konečně vstoupit do zahrádky. Půdu je nutné nejdřív na výsev připravit. Nejdříve ji urovnat, případně i přihnojit, hráběmi hnojivo dobře zapracovat. Potom je vhodné ji zhruba dva dny nechat odpočívat. Když teplota dosáhne kolem …
Pokračovat ve čtení Výsev rané zeleniny
Baklažán (Lilek vejcoplodý)
Baklažán je jednoletá rostlina příbuzná s bramborem. Pochází z jižní Evropy, hlavně z Balkánu. Doslovný překlad anglického názvu pro baklažán (eggplant) zní „rostlina ve tvaru vejce“. Tomuto jménu odpovídají některé staré odrůdy s drobnými, vejčitými bílými plody. Setkáte se s nimi zřídka, dnes se téměř výhradně pěstují velké, černofialové plody. Poněvadž baklažány (lilky) jsou tropické …
Pokračovat ve čtení Baklažán (Lilek vejcoplodý)
Správný výběr aneb rostliny, které spolu rostou dobře a špatně
Téměř všechna zelenina potřebuje plné světlo a dobrou půdu, aby dobře rostla. Dále má zelenina vždy prospěch ze záhonu silně vonných bylin, jako jsou levandule, rozmarýna, šalvěj lékařská, mateřídouška a aksamitník rozkladitý, vysazený v jejím středu. Tyto rostliny vábí řadu užitečného hmyzu a jejich pach mate mnoho škůdců. Řada druhů zeleniny je často napadána škůdci …
Pokračovat ve čtení Správný výběr aneb rostliny, které spolu rostou dobře a špatně
Co se děje pod vodou? Rozmanitý život ve vašem zahradním jezírku
Napadlo Vás někdy, co se odehrává pod hladinou vašeho zahradního jezírka? Jistě, někdy tam plavou rybičky, jinde můžeme spatřit podvodní rostlinstvo či další drobné živočichy. Co ale umožňuje těmto organismům žít v čistém a kvalitním prostředí? Rovnováha. Ta je ve vodním světě jedním z nejdůležitějších předpokladů pro život. Aby zde správně fungoval, musí mít prostředí …
Pokračovat ve čtení Co se děje pod vodou? Rozmanitý život ve vašem zahradním jezírku
Maliník
Maliník pochází z Evropy a Malé Asie a roste jako keř na mezích nebo krajích lesů ve výškách 300 až 500 metrů nad mořem, často divoce. Jenom málokdy přesahuje na výšku dva a půl metru. Dobře se mu daří v propustné půdě, bohaté na živiny a vlhké, nejlépe pak i kyselé, vyhovuje mu slunečné stanoviště …
Pokračovat ve čtení Maliník
Zahrada v bytě – část čtvrtá
Výběr pokojových rostlin je velice pestrý. V dnešním článku se podíváme na rostliny s ozdobnými listy. Tyto rostliny nabízejí širokou škálu barev, tvarů, kreseb i textur. Níže tedy najdete pár rostlin se zajímavými i krásnými listy. Adiantum raddianum (netík Raddiho) Oblíbená kapradina s tmavě zelenými, převislými listy a tenkými leklými řapíky. Správné místo: polostín – …
Pokračovat ve čtení Zahrada v bytě – část čtvrtá